Старый Салтов (укр. Старий Салтів) — посёлок городского типа в Старосалтовской общине Чугуевского района. Состав общины: Старый Салтов, Березники, Металловка, Заречное, Гонтаровка, Дедовка, Паськовка, Радьково, Середовка, Томаховка, Широкое, Профинтерн, Кирилловка, Москалёвка, Погорелое, Молодовая, Хотомля, Перковка, Шестаково, Фёдоровка. До реформы 2020 года поселок входил в Волчанский район, был центром Старосалтовского поселкового совета, в который входили также сёла Березники, Металловка и Заречное.

Флаг пгт. Старый Салтов утвержден решением поссовета от 27 апреля 2000 года. Автор герба - А. Гречило. Флаг: квадратное полотнище из трех вертикальных полос - желтой, синей и жёлтой (2:1:2), на желтых полосах по два зеленых дубовых листа, один над одним.
Синяя полоса символизирует реку Северский Донец. Золотой цвет щита - сельское хозяйство. 4 листа дуба - 4 населенных пункта в подчинении сельсовета.

С. Беш "Флаги Украины", 2021 г.